Ketika kita sudah punya kulkas, mungkin kita akan sedikit kebingungan apa saja isi stok makanan di kulkas yang harus kita simpan. Nah pertanyaan sederhana itu muncul karena kita harus mengoptimalkan isian kulkas rumah kita supaya dapat menampung lebih banyak stok makanan. Tapi tenang saja, karena kami akan menjelaskan dengan detail.
Sebenarnya tidak perlu mewah-mewah ketika kita mencari ide isian kulkas sederhana. Kamu bisa mengisi rekomendasi isi kulkas yang akan sering kita makan. Jadi simak penjelasan ini ya.
6 Stok Makanan di Kulkas yang Wajib Ada
Berikut ini adalah stok makanan di kulkas yang wajib ada.
1. Sayuran
Menyimpan sayuran segar di kulkas adalah cara yang bagus untuk menjaga nutrisi dan kesegarannya. Sayuran seperti bayam, brokoli, wortel, dan paprika mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat. Bayam dan brokoli, misalnya, mengandung vitamin A, C, dan K, serta zat besi dan kalsium. Selain itu ada wortel yang menjadi sumber beta-karoten yang baik, yang penting untuk kesehatan mata. Sedangkan paprika kaya akan vitamin C dan antioksidan. Sayuran ini dapat digunakan dalam berbagai masakan, mulai dari salad hingga sup dan tumisan.
2. Bumbu Dapur
Bumbu dapur wajib ada di kulkas, pasalnya stok makanan di kulkas tapi tidak ada bumbu dapur juga sama saja. Seperti contoh bawang putih menambahkan aroma dan rasa yang kuat pada resep makanan. Jahe, dengan rasa sedikit pedas dan sedikit manisnya, bagus untuk masakan Asia. Kedua bumbu ini juga memiliki manfaat kesehatan, termasuk sifat anti-inflamasi dan antibakteri. Menyimpannya di kulkas dalam kondisi yang tepat dapat memperpanjang umur simpan mereka dan menjaga agar selalu siap digunakan.
3. Sumber Karbohidrat
Jika kita mengetahui bagaimana cara menyimpan makanan di kulkas dengan baik, maka roti yang kita simpan di kulkas bisa tahan lama. Roti bisa menjadi alternatif jika kita malas masak nasi. Selain itu, roti menjadi sumber karbohidrat yang cepat disajikan, sehingga cocok untuk anak sekolahan. Jadi mulai dari sekarang, pertimbangkan menyimpan roti di dalam kulkas ya.
4. Daging dan Sumber Protein
Daging segar seperti ayam, daging sapi, atau ikan menjadi sumber protein yang sangat baik. Menyimpan daging di kulkas atau freezer memastikan kualitas dan kesegarannya tetap terjaga. Daging ayam dan sapi dapat digunakan dalam berbagai masakan, dari panggang hingga rebus. Sedangkan ikan, kaya akan omega-3, baik untuk kesehatan otak. Selain itu, kamu juga bisa menyimpan bahan makanan protein selain daging yang lainnya, yaitu telur dan tempe.
Baca Juga: Cara Menyimpan Tempe di Kulkas
5. Buah-buahan
Sepertinya buah-buahan wajib ada di dalam kulkas kamu. Ada banyak sekali jenis buah-buahan yang bisa disimpan di dalam kulkas, asalkan bau nya jangan yang menyengat.. Seperti contoh apel dan jeruk, yang tahan lama di kulkas, adalah sumber vitamin C dan serat yang baik. Pisang, meski kulitnya mungkin menjadi coklat di kulkas, tetap segar dan enak untuk dimakan. Buah-buahan ini juga bisa hidangan pembuka, penutup, atau hanya dimakan biasa.
6. Minuman
Selain air putih, kamu juga wajib menyimpan stok minuman di kulkas seperti minuman bersoda, susu, cokelat, jus, atau minuman favorit kamu lainnya. Minuman yang tersimpan di dalam kulkas dapat bertahan lebih lama dari biasanya. Selain itu, kulkas yang dingin dapat menjadikan minuman jadi lebih segar ketika diminum.
Itulah daftar stok makanan di kulkas yang wajib ada. Pastikan semua makanan tersebut paling tidak melengkapi isi kulkas kamu ya. Karena makanan itu sangat penting bagi tubuh dan juga kelengkapan ketika kita makan dengan keluarga.
